实用的幼儿园大班教案【热】

作为一名优秀的教育工作者，时常需要用到教案，借助教案可以让教学工作更科学化。教案应该怎么写呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园大班教案10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

幼儿园大班教案 篇1

　活动目标：

1、尝试参与身高、重量等比较，作出判断，解决故事中的问题，完善故事情节。

2、体验故事内容的有趣，对获胜的勇敢、认真负责有认同感。

3、让孩子们能正确判断数量。

4、引导幼儿对数字产生兴趣。

　活动准备：

多媒体课件、幼儿人手一份统计表、笔。五角星若干

活动过程：

一、欣赏故事引出话题。

1、今天，我给大家带来了一个故事，故事发生在森林里。羊村的村长山羊公公和小羊们就生活在这里，可是最近山上的狼越来越多，羊村的羊越来越少。提问：

（1）为什么羊村的羊越来越少呢？羊越来越少这下可急坏了山羊公公，于是他想了一个办法，

（2）如果你是山羊公公你会想到什么办法呢？我们看看山羊公公他想了什么办法，第二天他和小羊们一起在森林里贴光靠广告。

（3）广告上说了什么？我们一起来听一听！

（4）为什么要聘请守卫呢？（讨论）

2、引出比赛提问：

（1）广告一贴就来了很多的动物，认识吗？

（2）能不能很快的告诉我们，来了几个？（幼儿回答）

（3）这么多动物都来应聘这个工作，可是只有一个动物能成为羊村的守卫，这可怎么办啊？（幼儿讨论）。

（4）我们一起来看看山羊公公想出了什么好办法？（播放PPT）（多媒体演示三场比赛的内容及记录表）

3、了解比赛的项目（引导幼儿仔细观察多媒体画面）

（1）到底是哪些比赛项目，我们一起来看看。（PPT，没有标准的）

（2）共有哪些比赛项目呢？

（3）这么多比赛项目山羊公公一个人做裁判来也来不及，所以他邀请小朋友一起来做裁判好吗？

（4）既然你们是裁判了，那么你们必须要知道每场比赛的获胜标准时什么？我们一起来看一下。（出示标准）

（5）谁来说一说，哪场比赛他的标准是什么？

4、幼儿尝试做裁判，记录比较结果。

（1）山羊公公还给你们准备了记录纸，瞧（PPT）看得懂吗？等一会儿请你看着小动物看看她哪场比赛获胜了就在比赛项目区用打钩的方式记录一下。最后看看哪些小动物三项比赛都获胜了，你可以在合计里奖励他一个五角星，小裁判们一定要看清楚每一项比赛哦，你拿的千万不要看错了。裁判们，行动吧。

（2）幼儿操作，教师指导。

5、幼儿交流和验证。

（1）请个别小裁判说说他的记录，有没有更快、更方便的'统计方法，教师出示大的操作图片，让个别幼儿上来说说他是怎么记录的（可以集体回答）最后选出获胜者。

二、揭晓故事结尾（多媒体演示故事结尾）

1、如果你是羊村里面的小羊，你会选择谁成为羊村里面的守卫呢？

2、看看山羊公公的办法（请二个获胜者分别和羊群一起上山）提问：你们知道谁能成为小羊们的守卫吗？为什么？

小结：因为小狗机智勇敢，认真负责地看管羊群，获得了大家的肯定。最终它以多数选票获胜，获得守卫的工作。

3、庆祝活动幼儿随音乐感受故事结尾带来的喜悦之情。

教学反思：

通过本次教学活动，让我了解了孩子对数学都很薄弱，为了能够使他们对数学感兴趣，我准备在以后的数学活动中多加游戏，做到让幼儿在玩中乐、玩中学的目的。真正让幼儿成为学习的主人，不断提升幼儿的自主探究能力。

幼儿园大班教案 篇2

设计意图：

动物是人类的朋友，我们和动物相互依存，共同生活在这个地球上。了解动物的生活习性，才能更好的去保护动物。因此我设计并组织了本次活动。重在培养幼儿的保护动物意识。激发幼儿关心、爱护动物的情感。通过此次活动让幼儿了解动物的睡眠方式，知道不同的动物才取不同的睡眠方式是为了适应环境，保护自己。

活动目标：

1、让幼儿了解动物的睡眠方式，知道不同的动物采用不同的睡眠方式是为了适应环境，保护自己。

2．乐意与同伴交流经验，并用肢体动作表现，萌发探究动物奥秘的兴趣。

3．知道人睡觉的一些卫生常识，懂得养成良好睡眠习惯的重要性。

活动重点：了解动物的睡眠姿势。

活动难点：了解动物的睡眠姿势与环境的关系，知道不同的动物睡眠姿势不同。

活动准备：物质条件准备（教学图片课件）

幼儿的经验准备（在平时让幼儿看一些动物世界之类的影片或书籍）

活动过程：一、观看课件，引发幼儿的学习兴趣。

（通过看课件让幼儿了解人需要睡觉，引发幼儿思考动物是怎样睡觉的呢？让幼儿带着问题去看下面的课件。幼儿表现出浓厚的学习积极性。）

小朋友你们看，这位小朋友在干什么？（躺着睡觉）那你们知道小动物是怎样睡觉的吗？

二、观看课件，引入主题。

(教师通过播放课件动物的睡觉姿势，引发幼儿的回答欲望以及表演的兴趣。幼儿在看完课件表演的时候积极性很高。）

1、马是怎样睡觉的呢？（站着睡觉）。教师组织幼儿个别回答。哪位小朋友来模仿马的睡觉姿势（幼儿个别模仿，集体模仿）

2、看这是谁来了？（刺猬）它是怎样睡觉的？（全身缩成一团睡觉）这是为什么呢？（为了保护自己）

3、以下所有动物都以同样的'方法引导幼儿说出小动物的名称、睡觉姿势、并让幼儿模仿。

猫头鹰：睁一只眼睛，闭一只眼睛睡觉

丹顶鹤：用一只脚站着睡觉

蝙蝠：倒挂在树上睡觉

三、为什么小动物的睡觉方式个不相同。

（教师通过提问，引发幼儿探究动物奥密的兴趣。幼儿在回答的过程中锻炼了幼儿的口语表达能力，大部分幼儿能够说出动物睡觉的方式为什么不同。个别幼儿需要在教师的提示下回答）

四、介绍一些正确的睡觉姿势（ppt)

如何正确的睡觉，以及良好睡眠方式的重要性。

五、活动延伸：回家找找资料，你还知道哪些小动物的睡觉方式。

幼儿园大班教案 篇3

活动背景

纸是在日常生活中常见的一种物品，幼儿平时都接触过，也比较熟悉和喜欢，便幼儿对纸的认识仅仅是一些感性的经验，扁扁的绝版如何通过幼儿的帮助站起来，如何通过幼儿的帮助变成漂亮的模型针对这一情况我设计了这节教育活动，目的是让幼儿在玩的`过程中体会帮助别人的快乐，也为幼儿创设一个能充分探索、尝试、感知的空间以激发幼儿对纸探索的欲望。

活动目标

1、让幼儿自主探索使纸站立的方法，激发幼儿对纸探索的欲望。

2、发展幼儿动手操作能力，反复实践能力和语言表达能力。

3、体能探索成功的乐趣。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

活动重难点

幼儿能自主的探索出纸宝宝站立的方法。

活动准备

1、各种纸片若干、积木、发圈、夹子、双面胶、固体胶等辅助工具。

2、展台一个、纸制楼房模型一个。

活动过程

1、故事导入：出示纸宝宝不高兴的表情，告诉小朋友纸宝宝是因为自己不能站起来，所以不高兴，请小朋友帮助它站起来。

2、幼儿首次探索：幼儿依靠辅助工具帮助纸宝宝站起来。

3、幼儿第二次探索：幼儿讨论后，不依靠辅助工具让纸宝宝自己站起来。

4、幼儿第三次探索：出次楼房请幼儿观察、拆卸后，请幼儿自己用双面胶和固体胶自己做出纸宝宝站立的模型。

5、参观作品，幼儿自己讲解，相互分享。

6、小结：请小朋友把纸宝宝站立的奥秘告诉别的小朋友和自己的爸爸、妈妈，还可以和爸爸妈妈一起做出更多的让纸宝宝站立的漂亮的模型。

活动反思

本次活动是我上过的一堂公开课，活动的教学目标基本达到。活动设计层次清楚，由易到难，一环扣一环的完成了整个教学活动。活动充分发挥了幼儿的主动性、参与性和操作性。课堂氛围很活跃，孩子们一直都非常快乐。

第一次探索中，我刻意介绍了辅助工具，但我感觉介绍得有点多，反而让孩子感觉有点茫然。我觉得应该简单介绍（或带过）辅助工具的介绍。可能这个一环节收到的效果可能会好一些。

第二次探索中，我只是适当引导了幼儿怎样帮纸宝宝站起来，有很多孩子都做到了。不过我们如果在这时能制作有立体感的动画。效果一定会更好，更能激发幼儿想帮助纸宝宝的愿望。

第三次探索中，我以魔术方式出示了楼房，孩子们都很激动，也很新奇。通过观察和孩子们自己的拆卸，孩子们知道了这些普通的纸都可以做成漂亮的模型，很好的激发了幼儿的探索欲望。孩子们做出来的模型也大大出乎我的意料。他们做出了很多我没有想到的，我想如果我做的模型能再丰富一些，孩子们一定可以做出更多更好的模型。

幼儿园大班教案 篇4

活动设计背景

为了激发 和发展幼儿对数学的兴趣和爱好;提高幼儿的想象力，观察力。

活动目标

1.根据同一事物的不同特征分解画面，感知分合式，算式所表达的数量关系学习6的加法。

2.引导幼儿学习用语言讲述算数所表达的用以。

3.培养幼儿比较和判断的能力。

4.让幼儿体验数学活动的乐趣。

5.了解数字在日常生活中的应用，初步理解数字与人们生活的关系。

教学重点、难点

1、学习6的5种加法;

2、学习感知分合式;

活动准备

教具：实物图(一颗大树，6个苹果，1个大，5个小;2个红色，4个黄色;3个有叶子的，3个没叶子的)。

装有6的5组加法算式礼物盒一个。

活动过程

一，复习6的组成。

老师：“我们来碰球，你的球和我的球和起来要是6”。运用拍手游戏和碰球游戏。(在黑板上的一边写好6的分合式)。

二，学习6的加法。

1.引导幼儿仔细看图，分解画面。

2.集中交流。

3.带领幼儿读6的5种加法算式。

老师：“我们把6的`5种加法算式用好听的声音来读一读吧”。

三，“小动物们送礼物”的游戏。

1.老师：“我这里有一个礼物盒，这礼物盒里有着很多漂亮的礼物，但是你们要先读出老师出示的算式并回答问题才能得到很漂亮的礼物。(交代游戏要求)。

2.老师口报应用题，幼儿口列算式。

3.评价幼儿游戏结果。

4.收拾学具结束本次活动。

教学反思

我觉得，这个活动让孩子们学会了很多，在快乐的心情中讲述，幼儿也很快乐的学习，而且6的加法算式他们全都学会了。最重要的是快乐，孩子们快乐，作为老师的我也很快乐。

幼儿园大班教案 篇5

活动内容：大班美术活动—有趣的石头画

活动目标：1.学习运用各种材料来装饰石头，体验石头画的乐趣。

2.能大胆运用石头，创造出新颖的形象。

3.喜欢参加美术活动，体验作品成功的快乐。

活动准备：PPT石头画图片、颜料、毛笔、泡泡泥、毛线、双面胶等。

活动过程：

一、导入

1. 观察各种石头，了解石头的.颜色、形状、大小区别与不同。

2. 老师小结石头外形特点。

二、基本部分：

1.欣赏石头画，讨论石头画制作方法。

（一）教师出示各种石头范画，请小朋友集体欣赏、讨论。

（二）请小朋友说一说自己喜欢哪个石头画作品？为什么？分析你喜欢的作品是怎样做成的？用了哪些材料？

（三）教师讲解三种具有代表性的作品及制作方法

a.用颜料在石头画上装饰方法及注意事项。

b.选用石头后用辅助材

料装饰的方法及注意事项。

c.启发幼儿利用各种石头，创造不同造型，不同风格的作品。

2.幼儿选取石头，大胆创作，教师巡回指导。

三、结束部分

1.请小朋友将自己的作品贴上姓名标签，摆放在展览区。

2.小朋友互相欣赏同伴作品，并讨论。

美术教研组

幼儿园大班教案 篇6

跳绳、踢毽子、跳房子、老鹰捉小鸡……相信很多爸妈小时候都玩过。这些游戏是由民间自创、自编并逐步流传下来的，称为民间体育游戏，不仅是我国民间文化的重要组成部分，也是幼儿体育活动的重要内容，能够激发幼儿对体育活动的兴趣，提高肌肉的力量和灵活性。然而现在的孩子离传统游戏越来越远，应当引起家长重视。幼儿园在继承和发扬传统游戏的同时，做了适当的改编和创新，让游戏更贴近家庭、贴近生活。下面简单介绍五个小游戏，家长不妨和孩子一试。

量步

目标：在发展孩子跨跳能力的同时，锻炼平衡能力，以及学习用脚进行测量。

适合年龄：5～6岁

“量步”这个游戏，源于古代测量距离或布匹的长度时要用一个“咫子”做标准，并由此演变而来。

玩法：

首先，孩子和家长共同认定起点和终点。两人站在起点处，玩“石头、剪子、布”猜拳，赢的一方向前跨一步，家长要控制自己的步伐与孩子大致相同，以此类推，先到终点者为胜。胜者用脚跟对着脚尖测量的方法，测量两者相差几只脚的距离。

捉小老鼠

目标：增进家长与孩子之间的情感，使孩子在游戏中感受到父母对自己的爱。

适合年龄：3岁左右

这个游戏是根据“小老鼠，上灯台，偷油吃，下不来”的民间童谣改编而来。游戏之前，爸爸妈妈需要准备一条结实的床单。

玩法：

孩子当小老鼠，爸爸妈妈当老猫。老猫闭上眼，小老鼠边说儿歌边藏起来。“老猫睡觉醒不了，老鼠偷偷往外瞧，老鼠老鼠爱游戏，悄悄跑到外面去。”儿歌说完之前小老鼠须藏好。接下来，老猫开始找小老鼠，找到后，老猫把床单铺在地板上说：“终于抓到这只小老鼠了，我们把它抬回家，一起吃掉它吧。”孩子躺到床单中间，爸爸、妈妈一前一后手握床单四角，把孩子抬到床边，两人分别一手高一手低地将孩子倒到床上，然后，分别亲吻孩子的脸颊，意为一起吃小老鼠，这时孩子会高兴不已。

建议老猫在寻找时，边找边说“小老鼠藏在哪儿呢?怎么找不到呀”，假装没发现，这样孩子会觉得更有意思。

闯三关

目标：在进行追逐躲闪跑的过程中，锻炼动作的协调性和灵活性。

适合年龄：5岁左右

“闯关”游戏是根据古代战争期间，在古老城门守护重要关口的勇士，想方设法挡住敌人，保卫领土的故事和情节改编而来。游戏不借助任何器械，只是在一个规定的范围内用粉笔画三个方格，每个方格为“一关”，叫做“闯三关”。

玩法：

孩子当守关者，家长当闯关者。守关者集中注意力守在自己的活动范围之内，阻挡闯关者闯入自己的关口。当闯关者进入第一个关口内，守关者就要退到第二个关口，以此类推。

闯关者首先设法闯进第一道关口，孩子在关口内，想办法碰到闯关者，一旦触及，闯关者就“击毙”。反之，闯关者也可以在关口外，想办法触及到守关者，一旦碰到，守关者也输了。所以，孩子必须灵活躲闪，想办法不让对方碰到自己。

同时，孩子有特殊的权力，觉得有些累了可以休战。如果休战时间过长，家长可以叫阵，说：“一二三，闯三关，我来闯，谁来挡?”孩子回答：“我来挡!”边说边跑到边上，与闯关者追逐躲闪。

闯关者必须闯过三道关才算胜利。在游戏中，家长可以和孩子互换角色。

小鲤鱼跃龙门

目标：锻炼双脚障碍跳的能力，增强腿部肌肉的力量。

适合年龄：4～5岁

“小鲤鱼跃龙门”是孩子非常喜欢的民间童话，故事情节大致是，小鲤鱼在大海里畅游，遇到龙门游不过去了，需要跳跃。一开始，小鲤鱼跳不过去，有些失望。后来在爸爸妈妈的.鼓励下，小鲤鱼鼓足了勇气，终于越过了龙门。游戏就是根据这个故事改编而来。

玩法：

用露露罐、薯片桶、矮纸箱、高纸箱做成障碍，由低到高摆放，逐渐增加难度，高纸箱代表“龙门”。在游戏前，家长和孩子一起做好准备活动，充分活动关节，尤其是脚腕，避免孩子在游戏中发生危险。在做完准备活动后，孩子当“小鲤鱼”跳“龙门”，双脚并齐，跳过由低到高的四道障碍物。

在游戏过程中障碍越高，膝盖弯得越低，孩子在跳跃比较高的障碍物时，家长从旁保护，或牵住孩子的手，给以一定的外力帮助，防止摔倒。

小钟摆

目标：抻拉孩子双腿，锻炼腿部肌肉力量，有助于长高。

适合年龄：2岁左右

古老座钟的钟摆会左右摆动，这个游戏的灵感来源于此。

玩法：

家长攥住孩子的脚腕，将孩子倒立，唱歌谣：“小钟摆，小钟摆，摇一摇，摆一摆。”左右摇摆孩子，孩子说“停”，家长将孩子放到床上。如果孩子感到这个游戏新鲜好玩，不喊停止，家长也要适当掌握摇摆的时间。

很多家长不敢玩此类游戏，实践证明，2岁左右的孩子很喜欢，也比较适合这类游戏。当然家长要注意，一定要抓稳孩子脚腕，保证安全。

幼儿园大班教案 篇7

【设计思路】

在几次户外活动中，偶尔发现孩子们对模仿解放军叔叔感兴趣，如：敬礼、射击、钻、等动作，我便根据《幼儿园教育活动资源包》主题六“我生活的周围”三单元当中的健康活动《炸敌营》改编了本次活动。本课以游戏的形式贯穿在整个活动当中，让幼儿能够很有兴趣的进行活动，以达到锻炼幼儿身体的协调性与灵活性。

【活动目标】

1、积极参与活动，享受游戏的快乐。

2、学习“匍匐爬”，锻炼身体的协调性与灵活性。

3、能够克服困难并遵守游戏规则。

4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

5、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。

【活动准备】

音乐、网子、软垫、沙包人手一个。

【活动过程】

一、开始部分：热身操。

二、基本部分：

1、探索用轮胎搭桥，练习走过轮胎

2、学习”匍匐爬”的基本动作。

(1)自由探索如何爬过电网。

(2)学习正确姿势的“匍匐爬”。

——请一名动作标准的`幼儿示范，其他幼儿坐地观察。

(3)小结

3、游戏：炸碉堡

(1)幼儿观察场地布置，教师讲解游戏玩法。

(2)炸碉堡比赛。

指导语：小士兵们，到!刚才你们的任务完成的都很棒，现在我们来比赛，看那一组最先完成任务。(接力两次)

(3)小结

三、结束部分：放松运动

——跟着音乐做各种放松动作，如敲腿，拍肩等动作。

——收拾材料，整理场地，结束活动。

【活动反思】

通过这节课让幼儿练习双脚跳，锻炼跳跃能力，感受游戏的乐趣。

不足之处：幼儿兴趣高，持久性短。

幼儿园大班教案 篇8

活动目标

1、树立初步的环保意识和废物利用的意识。

2、学习用一些废旧材料来设计和装饰一件服装。

3、发展创造力和审美能力。

重点难点

重点：学习用废旧材料来设计和装饰服装。树立废物利用的意识

难点：装饰服装设计与众不同

活动准备

经验准备：请家长带幼儿去服装商店欣赏时装；五名幼儿学会时装表演。

物质准备：款式不同的衣服数件，范例一件；剪刀、双面胶、旧挂历、装饰用的废旧材料若干。

活动过程

一、时装表演引出课题

请五名幼儿穿上款式不同的衣服，伴随音乐进行时装表演，让全体幼儿欣赏。

二、观察范例并讲解示范

1、你看了刚才的时装表演，你喜欢哪一款式样的服装？为什么？（幼儿自由讨论）

2、出示范例，问：这件衣服是用什么做的？上面有什么？用了哪些材料？

：服装是用挂历纸制作的，上面的装饰品有许多，这些亮片是旧包装纸剪贴的，下面的小挂饰是用果冻壳串成的，英文字母是“哇哈哈”瓶的外包装纸。

我们来当服装设计师，设计最新、最美、最环保的服装，今天举行一个“绿色时装秀”。

教师示范最基本的背心的做法：先裁剪，将挂历纸对折，并画上衣服的半边轮廓，剪下成衣服的前半片，同样的方法制作后半片，用双面胶粘合肩缝和侧缝，这样就做成衣服的基本样子。再装饰，衣服上的花纹用适当的材料进行设计、装饰，注意颜色的协调搭配。

三、幼儿制作，教师巡回指导。

1、指导幼儿选择合适的材料，避免太复杂。

2、提醒幼儿将剪下的'废纸放入废纸箩中，回收一些废旧材料，尽量避免垃圾的产生。

3、帮助一些能力较差的幼儿设计及制作。

四、展示作品，互相欣赏。

让幼儿将衣服套在自己的身上，随着音乐表演，自由发挥，展示自己设计的服装，互相欣赏，最后选出五件最漂亮的作品，放到美术作品展示区。

延伸活动

“绿色时装秀”在幼儿园各班巡回演出，还可以向社区开放，表演给居民看。

活动评析

一、设计意图

旧挂历纸、旧纸杯、瓶盖、果冻壳、废旧包装纸是我们生活中十分常见的东西，在传统的观念里这些东西是废物，自从开展环境教育以来，班里的废旧物品越来越多，怎样进行很好的利用成为一个非常主要的问题。在中班的时候，幼儿观看了大班的毕业汇演，对其中的时装表演特别感兴趣，于是我们有了用旧挂历纸、旧纸杯、瓶盖、果冻壳、废旧包装纸进行制作时装的想法，设计了以上的手工活动。通过这次活动，让幼儿体会到废物的再利用，以及在废物制作中获得成功的喜悦，同时，也重视发展幼儿的审美能力和独创。

二、效果分析

这是一次幼儿极为感兴趣的服装设计活动。开始由幼儿时装表演引出主题，幼儿就对活动充满了兴趣。虽然都是设计服装，但活动中幼儿自由创作的空间很大，设计出的服装也十分的多样化，有背带裙、背带裤、迷你裙、蝙蝠衫、西装等等，样式丰富。活动中有剪有画有粘、有穿孔，有设计、有表演，幼儿有的在桌上做，有的在地上做，忙得不亦乐乎，十分的投入，手、眼、脑等多方面得到了训练。作品可以穿在身上，富有真实感，当看到一堆“废物”变成美丽的服装时，幼儿体会到了成功的喜悦，增强了环境意识。在表演中，每个幼儿脸上洋溢着开心的笑，自信的笑，树立了自信心和自我意识。

幼儿园大班教案 篇9

活动目标

1、让幼儿认识几种常见调料的名称和其味道的特点。锻炼幼儿用嗅觉、味觉、视觉等感官对事物进行辨别的功能。

2、通过对调料的认识，使幼儿学会简单的使用方法。丰富幼儿的生活知识和提高生活技能。

3、培养幼儿努力合作的良好行为习惯。

活动准备

1、白糖、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等调料分类放好。

2、黄瓜、西红柿、豆腐皮、葱、胡萝卜、火腿、白萝卜等切好分盘。

3、筷子、透明口杯若干。

4、环境布置“宝贝厨房”一处。

活动过程

一、布置活动室，将调料分盘放好。导入主题：

教师：“今天，欢迎大家到宝贝厨房来做客，先请小朋友参观一下宝贝厨房的调料大世界。”音乐起，幼儿直接进入宝贝厨房参观已准备的各种调料，提醒幼儿用各种方法感知各种调料的名称和味道，注意参观时的`秩序和卫生。

二、幼儿参观探究各种调料的名称和特点，并利用调料制作简单的凉菜。

1、教师提问：“刚才小朋友们看到的是哪些调料？”幼儿回答：“白糖、鸡精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油。”再请幼儿说出是如何知道这些调料的，引导幼儿分别从嗅觉和味觉、视觉的感受说出各种调料的名称和其味道的特点，例如糖甜、盐和酱油咸、味精鲜美、醋酸、油香等。

2、出示一盘调好的菜，请幼儿品尝并说出菜中用到的调料。教师总结各种调料的味道和作用：人们使用调料是为了做菜时使菜的味道更好吃。简单说明调料的其他用途：醋可以用来杀菌消毒；盐可以加水稀释用于伤口或皮肤消毒；如果有烧伤和烫伤可以用酱油涂抹，减轻伤痛；涂抹香油可以减轻婴幼儿口疮等痛苦。

3、出示各种切好的菜类，先请幼儿讨论说出日常生活中见过的这些菜的吃法，调制凉菜。

教师：“今天，我们用这些调料和蔬菜自己来做凉拌菜好吗？”请幼儿分四组进行活动。每组幼儿根据自己的意愿挑选调料和蔬菜到桌子旁，在注意卫生方法和安全使用的前提下，将各种菜加入调料用筷子进行搅拌，教师进行指导，提醒幼儿味道搭配合理，甜和辣的冲突，每一个菜有其突出的特点，四组小朋友的菜尽量不重复。搅拌完毕之后幼儿试尝，然后根据不足进行补充加料。如淡的加盐，咸的加点鸡精或醋等。教师提醒幼儿不要将调料撒到外边，如果有用抹布随时清理。

4、请幼儿将调好的菜装盘，为菜起名并做简单介绍。介绍的语言形式为：我们的菜名是* * *，用的主料是* * *，调料是 * * *。希望大家喜欢。菜品名称参考：西红柿拌白糖（火烧冰山）、凉拌豆腐皮（可加入黄瓜丝、胡萝卜丝等，又名三彩丝。）、黄瓜火腿（红点点、绿点点）、糖醋萝卜丝等。

三、请其他班级的老师和同学品尝，教师表扬幼儿爱劳动，友好合作。提议幼儿在家帮爸爸和妈妈做力所能及的家务事。