包饺子的作文(精选15篇)

在学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编整理的包饺子的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

包饺子的作文1

今天我们去秋游。我们先是玩了惊险刺激的穿越，又尝到了甜美可口的提子。最后，就该到了最鼓动人心的时时刻了——野炊。

我们的野炊项目是包饺子。我们来到了自已的野炊地之后，我们就开始分工。我自告奋勇的要烧火，因为我住在外婆家，平时看外婆烧饭，好歹也学了点吧。

要烧饺子第一步是烧水，我先拿桶去抽水机那里拎了一桶水轻轻地倒进锅里，再叫老婆婆帮我们生好火，盖上锅盖，就算在烧水了。等到锅里的水煮得沸腾起来为止。那时，我便会大叫：“小姐们，可以下饺子了”。同学们听到这句话，便七手八脚的去拿那桌子上散落着的饺子。拿了一把走到我这，可是想放又怕烫着不敢放。那望眼欲扔的样子，真是让我笑到嘴都合不拢了。我从同学手中拿起饺子，从锅的边缘一点一点放，那一个个胖乎乎地饺子好象是一群小男孩站在滑板上，从高处滑向低处呢。

等到饺子开了，就可以加水了，加了2——3次水后，饺子浮到水面，香喷喷的'饺子可就要上桌了。

吃着自已烧的饺子，真是香在嘴，暖在心里。

包饺子的作文2

饺子大家都吃过吧!那你们包过饺子么?我也包过饺子。可是今天，我要包的饺子我都没有吃过，因为这种饺子里面有虾子，但是这不是小虾米，而是整个大虾。所以对我来说这是比较奇特的食物。说了这么多，要不要一起来看看这种饺子是怎么做成的呢!

首先我们先把肉剁成肉沫，然后放一些醋、鼓油、生姜······再搅拌一会儿，把它放在一旁过三十分钟左右，我们就可以包饺子了。可是我们的主食—(大虾)还没有出场，所以我们应该准备大虾，我们要把大虾的壳和肠子去除掉，再放在碗里清洗两遍，洗完后再放入醋、鼓油、盐搅拌一会儿。

我们先把面皮拿出来一张放上半勺子的肉馅，再用双手把饺子皮往里面使劲按，随后一个美丽的饺子就从我的手里做出来了。这只是没有加上大虾的饺子而已。如果要加上大虾的话，肉馅只能加一个勺子的'三分之一，再放入大虾，一个美味的大虾饺子就做成了!用一样的方法，一个接着一个饺子就包好了。

只要在过几个小时，美味的饺子们就能去“游泳”了。大家也可以试着做一做哦!

包饺子的作文3

我的回忆里藏着许多美好的事，但包可口的饺子那件事，让我最是记忆深刻。

我们开始包饺子了。我先把饺子皮拿在手里，软软的'好舒服，再在上面沾一点儿水，让这个干燥的饺子皮充满了滋润，好在这个饺子皮变得更柔软，最后让它沾猪肉馅儿包在饺子皮里。啊！一个包好了，我高兴地拿给奶奶看了一眼。不幸馅料太多了，饺子皮这张大手覆盖不住它们，奶奶告诉我，还需要练习。我不高兴地走开了。

虽然我不开心，但我被奶奶的鼓励给屈服了，我继续开始努力地做起饺子来。

我开始继续做我的饺子。接下来，我仔细地观察奶奶做饺子的方法。目不转睛的看着每一步骤，刚才是我没把握好肉馅多少，放的太多，才会失败。这次我一定会把握好机会的。不能再次，俗话说同一个地方怎么能摔倒两次，不幸的是这次我把肉馅放的太少，显得饺子太扁了。但我奄奄一息时，又是奶奶鼓励了我，最后终于包了一个完完整整的饺子。顿时心里充满了满足感。

在这个美好的下午，奶奶让我明白什么事情必须要通过自己的努力完成，世上没有不劳而获的东西。

包饺子的作文4

星期五老师给我们布置了一个任务，让我们冬至的时候包饺子，嗯我心想：切，包饺子吗？有那么难吗？我还能叠出用UlF呢！

到了冬至，我就开始，包饺子啦，我学着奶奶的样子，先放一勺肉馅放进了饺子皮里，谁知道放的太多根，包好已经碰破了，他那列出的肉馅，好像一个需要连续的看着我说：“嘿嘿，没想到你这么弱，还想包UlF。”我非常生气，心想：没想到这么难，看来是我低估了。没事没事，主角一般到最后才出场，呵呵。然后我又开始剥，结果这次信任太少了，包的像个汤圆似的，算了，我想包汤圆就包汤圆吧，只好包了一个肉汤圆。我又继续煲煲了一会儿，终于熟练了，心想：居然会包饺子了，那包子呢？嗯，倒不如来抱一下试试。心动不如行动，一试没想到还真的成功了，只不过就是样子有点不美观。

我奶奶煮好饺子之后，吃着自己包的饺子，有些成就感。这次老师给我们布置的.作业，不但增强了我们自己的行动力，还有自己的发展力。

包饺子的作文5

漫长的暑假过去了，我学会了许多事，像骑车、游泳、包饺子等等。其中我最让我难忘的就是包饺子了。

记得那是个星期天的下午，我和爸爸妈妈一起包饺子。妈妈擀面皮，我和爸爸包。妈妈擀的皮中间厚，边上薄，圆溜溜的。我拿起饺子皮，用筷子夹了些馅，小心地放在饺子皮上，先把中间捏上，然后两手的拇指和食指顺着两边使劲一捏。只觉得粘糊糊的，仔细一看，“哎呀”我不禁喊出声来，原来是我用力过猛，挤破了饺子皮，馅冒了出来。我赶紧“急救”，又拿起了一个饺子皮儿，堵住了破的.地方。可馅又从另一边冒了出来，我急忙用另一个饺子皮裹住那一边，才算堵住了漏洞。我终于用三个面皮包了一个饺子。这时，爸爸已经包了十来个了，我包的饺子排列在爸爸包的饺子中间，挺着“将军肚”，真叫我不好意思。爸爸说：“人家吃的是薄皮大馅，可你这是厚皮小馅。”大家听了哈哈大笑。

那天，吃着自己包的饺子，我的心里乐开了花。

包饺子的作文6

今天，我们家包饺子吃。

看着妈妈包饺子，我觉得挺好玩的，手直发痒。于是我就缠着妈妈让她教我，妈妈没办法，只好同意了。

妈妈先拿了一张面皮，放手掌心里，然后用手攒了点水涂到面皮的边上，往面皮里放了一些馅，把面皮对折，用手把边捏紧，下面是最重要的一步，只见妈妈用两只手的拇指和食指夹住面皮，两手往中间一用力，一个漂亮的饺子新鲜出炉了。

“这么简单呀!”我一边说一边学着妈妈的样子做了起来。可是对折的时候面皮一点也不听话，中间馅总是往外跑，我好不容易用小手指把它们都塞进去，然后，两手一使劲儿，捏出了一个饺子。

把我包好的饺子和妈妈的比较，难看极了，有的.像没吃饱，还有的什么也不像……

不过经过我虚心学习，认真练习，终于包出了漂亮的饺子。吃着自己包的饺子，味道就是不一样啊!

包饺子的作文7

冬至，是冬天最冷的时候。说不吃饺子会冻掉耳朵，这不，我们家一大早就开始包饺子。我也不例外。

奶奶买回来饺子皮以后，把饺子馅儿盘好。然后，我和奶奶爷爷开始包饺子，我学着奶奶的样子，编程的，把饺子叶上放一点馅儿，然后卷成一个团，留一点面皮，然后把后边的两边面皮往后边捏在一起，一个饺子包好了，刚开始我包的不怎么样，渐渐好了起来。和爷爷奶奶包的差不多

包完饺子后，我又问奶奶，为什么说冬天吃饺子冻不会冻掉耳朵？奶奶说：“你知道南阳的张仲景吗？他医术高超。因为当时冬天，天气寒冷，到了这个时候，很多人的耳朵都冻掉了，然后张仲景就找了一些至冻不掉耳朵的`药材，然后用肉馅，用面皮包起来，在外边，在外边免费让穷苦人喝。每人给两个饺子，一些汤，然后人们为了纪念张仲景。就把饺子，称为了饺子。”

今天我不仅学会了包饺子，还知道了饺子的来历，我以后要经常帮爸爸妈妈，爷爷奶奶，做一些力所能及的事情，多读一些书，知道各种民间故事……

包饺子的作文8

最近，我刚刚学会包饺子。这个星期日我们又乐融融地聚在一起开始包了。

大家热火朝天地准备着：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和妈妈负责搅拌馅料。瞧，那韭菜末和着肉泥，红绿白相间，泛着诱人的油光，我深深地吸了口气，好香!无论是看着闻着，都让人垂涎欲滴。

开始包饺子啦，我先摊开左手，撑起一张饺子皮，学着妈妈的样子：先用右手食指蘸了点水，然后在饺子皮的边缘上均匀地“画”了一个圈，再用筷子挑起一小团肉馅，搁在饺子皮的中央。接着，我将左手的大拇指和食指捏住饺子皮的一端，右手将另一端翻上去，粘住，将原来的圆形折成了一个圆鼓鼓的半圆，再托住两边还开着两个大口子的饺子，一手捏住一个口子，最后同时用力一捏，便出现了两个凹凸的`褶皱，饺子露出了圆滚滚的大肚子。可是几根调皮的韭菜叶却从没捏紧的缝中探出头来，“这小东西!”我一边嘀咕着一边总结经验，双手重新用力一捏，调皮的韭菜叶乖乖地缩回了脑袋。再次包饺子的时候，我更加小心翼翼。啊，这次一点也没漏，一个“挺括”的饺子终于诞生了。

我通过这件事情，我明白了，做家务也是一件快活的事情，今后，我要学习做更多的家务。

包饺子的作文9

尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获，第一次意味着不断探索，意味着不断成熟，意味着不断升华。我也有许多值得回忆的第一次。这不，这天中午，家里准备包饺子吃，而值得我骄傲的是，妈妈答应我能够参加包饺子行动了。

准备工作做好了，开始包饺子了，爸爸擀皮儿，我和妈妈包饺子。 我想：包饺子就应是很容易的。我搬来板凳坐在妈妈旁边，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲解，我按妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起一些肉馅儿，留意翼翼地放在饺子皮上，然后用手蘸了一点儿水，把皮四周抹上，最后学着**的样貌，把皮对折，上沿对齐，两手使劲一挤，只觉得手中黏黏乎乎的，再仔细一看，原先是我用力过猛，挤破了饺子皮，肉馅像个淘气顽皮的小娃娃，从皮里探出个头儿来，好像对我说：“里面实在太拥挤了，还是外面舒服。”我怕自我的“杰作”被妈妈发现，然后赶紧拿起一个饺子皮，堵住破的地方，还使劲拍了拍，哪想到，馅儿又从另一头伸出头来，我急忙拿起第三个饺子皮，紧紧裹在上方。心里说：“看你还敢冒头吧！”这样一来，总算堵住了“泄漏”。这时，妈妈早已包好了七八个饺子，我把自我包的'这个饺子悄悄地放在它们的后面，它挺着宰相肚站在队尾也不知害羞。然后我偷偷看一眼妈妈，妈妈正在一边包饺子一边看着我的那个大饺子抿嘴乐呢！正在擀皮儿的爸爸也哈哈大笑起来。我不好意思地低下头，心里暗暗下决心必须要包好。于是，我再仔细观察**的动作，看清楚妈妈做每个程序的顺序。然后留意翼翼地拿起饺子皮，放上肉馅，将皮对折，上

沿对齐，轻轻地一挤。这回总算包好了，虽然，没有挤破，然后可是样貌实在不敢恭维。可是没关系，俗话说：“熟能生巧。”我相信必须能够包得很好。果然，之后我越包越顺利，饺子们一个个像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！

第一次包饺子的事使我明白了：看起来容易的事，做起来不必须容易，但只要我们用心去做，不断地去尝试，总结经验，我们必须能把事情做好。然后第一次的经验新鲜刺激，使人回味无穷。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。

包饺子的作文10

今天是星期六，妈妈提议今晚包饺子吃，我高兴的一蹦三尺高。

妈妈立马带着我去菜市场买饺子皮和新鲜的猪肉。回到家，妈妈先把猪肉洗干净，再用菜刀切成丝，然后剁粹，接着倒入酱油，黄酒，盐搅拌一、均匀。妈妈说：“妞妞，我们现在开始包饺子了。”我说：“好的”。妈妈首先把猪肉包进饺子皮里，然后用水沾点皮上，两边轻轻地黏在一起，好了，一个完成。我也学着妈妈的.样子包了起来，可是，我怎么包也包不好，正打算想放弃的时候，妈妈说：“学一样本领哪有这么容易的，要认真学，不懂多问，才能学会，知道了吗？傻丫头。”于是，我又拿起饺子皮重新包起来。啊！总算包的有点象饺子了，妈妈脸上露出了欣慰的笑容。看看一个个战利品，妈妈小心翼翼的把饺子放进锅里，过了十分钟，一锅香喷喷的饺子出锅了。我尝了一只，真好吃！

我高兴地对妈妈说：“妈妈，我今天又学会了一样本领。”妈妈竖起大拇指直夸我。

包饺子的作文11

每个人都有一项拿手好戏，有的是跳舞、画画、变魔术，有的是剪纸、钓鱼、做航模。今天，我就来向大家介绍一下我的拿手好戏——饺子。

要说我的拿手好戏，那可是陪伴多年。我从6岁时就开始自己包饺子了。和馅，包皮，下锅，这些工序，刚开始还不是特别熟练，时不时会把饺子馅儿弄到碗外面，或让饺子粘了锅。可是随着年龄的增长和多次的刻苦练习，我的效率也随之提升了不少。往常十分钟只能包十个饺子，现在就能包十五、六个了！因此，我也成为了家里的“包饺子健将”。

上周六，我的一个朋友来我家里玩。玩了不久，太阳就已经爬到了头顶，我们的肚子都不约而同地“咕咕”响起来。此时，我们都不谋而合地说了一句：“我们快上去包饺子吃吧？”

说干就干，我打开冰箱，想找些做馅的.食材，发现冰箱里居然还有半袋肉馅和一根胡萝卜。我飞似地跑回厨房，把肉馅，胡萝卜，连带案板旁的那袋饺子皮一放，拿出不锈钢盆就开始动手搅馅。

我先用开水把胡萝卜烫软，让它更容易切，再拿出一把明晃晃的菜刀，用刀背拍起来。片刻后，原本又直又长的胡萝卜已经被拍成了一堆胡萝卜泥，我用菜刀把胡萝卜泥盛入不锈钢盆，又把肉馅倒了进去。为了让饺子馅的外表更加美观，也为了让饺子馅更加丝滑，我把两个鸡蛋打了进去，接下来的时间就属于搅拌了。我抓紧筷子，有条不紊地顺时针搅着，随着“哗哗”的搅拌声，饺子馅也慢慢均匀饱满起来。约十分钟后，我又把一袋饺子皮拿来，开始包饺子。

我迅速摊开一张饺子皮，用筷子从盆里“舀”出一团饺子馅，放在皮上，然后又飞快地对折，捏合，只见一个可以的“荷包蛋”，不一会儿就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上，惊讶地看着我的手。不过半小时一大盘饺子就包好了，我把他们一个个下在正在沸腾的锅里，只见它们像一条条白色金鱼，在锅底游动着。不一会儿，我们掀开锅盖，迫不及待地拿起筷子夹了两个，嗯，真好吃，皮薄馅香！这顿饭，我们都吃得很香，酒足饭饱了。

做饺子，既让我体会到劳动的快乐，又让我品尝到美食的美味，我喜欢包饺子！

包饺子的作文12

快来包饺子了！一天，我正在写作业，妈妈喊我包饺子，我赶紧放下手中的笔，下楼开始包饺子了。

刚来到餐桌旁，我就发现已经准备好了，有白白的葱，绿绿的小菜，还有香喷喷的羊肉呢。我赶快洗手，准备大显身手。

包饺子可是我的强项，说干就干，我先拿了一张饺子皮铺在手上，再用勺子挖了半勺馅儿，然后把饺子皮对折，可是馅儿太少了，赶紧加了半勺，唉，馅太多了，真麻烦呢！我就这样添添去去，终于馅儿不多不少了，开始小心翼翼地捏呀捏，终于把包饺子包好了，放在盘子里。

英倩，我给你出一个难题吧，你来包一个小老鼠饺子。啊，老鼠饺子，这可有点难呢，我从来没有包过怎么办呢？胡乱地捏，左捏捏右捏捏，一会露馅，一会儿流水，搞得我手忙脚乱，不知所措。妈妈看我有点灰心，就鼓励我，不要气馁，一点一点的来包。先捏住一个边提起来，再捏另一个边提起来，一左一右，又像花边一样。好玩呀，我也准备试一试。我也开始捏饺子，捏啊捏啊，不禁陷入了沉思。其实包饺子和我们的生活不是很像吗？饺子在包的时候，总会遇到很多的挫折，都会被捏一下，烫一下，咬一下，这才能成熟。生活中不是也要受到很多挫折吗？就比如我们那次考试。考试前，我自信满满，准备考个好成绩，卷子刚发下来我就傻眼了，试卷上的很多题我都不会做呀，这可怎么办呀？我胡乱写了一下，成绩下来了，我的心像被狠狠的捏了一下，因为我考了79分，是全班唯一的70多分。当我去领卷子的时候，我要忍受着老师的.愤怒，忍受着同学的嘲笑，还要回家忍受着妈妈的训斥，我的心情无比低落，非常想放弃难道我连一个饺子都不如吗？顿时我明白了，我们的生活也需要有挫折，要勇敢面对，只有不断磨练才能走向成功正当我想入非非的时候，妈妈大叫一声，别发呆了，赶紧包饺子啊！这句话把我拉回了现实，我继续包饺子，我开始包小老鼠饺子，在妈妈的帮助下，不一会儿我就学会了。

饺子包好了，妈妈给我盛了一碗，热气腾腾的，夹了一口嚼在嘴里，真是美味无比呀，包饺子让我得到了很大的启示，生活中难免会遇到挫折，我们要勇敢面对，只有不断磨练才能走向成功。

包饺子的作文13

上周六参加了WE义工活动，说说我去参加义工的初衷，我想去洗涤我的灵魂、去赎罪，去积德、去寻找爱，我是一个不知道怎么爱、发现爱的人，我一直很想找到那颗怎么爱人的心，所以我选择去做义工，以前有很多的机会去，可是我不敢去，我犯上了自闭症，不喜欢和人接触，喜欢一个人待着，我把自己关在我的世界里面，这一次我鼓起了勇气踏出了这一步。

说起勇气，就不得不说周五晚上发生的事情，这件事情令我精神几度崩溃，让我怀疑我的精神出了问题，在网上被人骗了我身上所有的积蓄，我自己都不知道是怎么被骗，其实很简单的骗局，可是那一会儿我就像着了魔似的'，什么都没想就往里面打钱，难道这是我生命中的一劫吗，以一个人正常人的思维是不可能会被骗，可是不知道那一会儿我怎么了，等钱没有之后我都没反应过来，我把我自己打醒了，那一会儿我知道我是被什么附体了，清醒之后，我的精神一度接近崩溃，我的情绪失控，走在路上哭了很久。

隔日早上起的很早就去了做义工，这次这个决定是对的，我精神一直不好，准点到了那里，都是一群对我而言的陌生人，我心生害怕，害怕别人知道我做的事情看不起我，害怕见到人、见到阳光。到了那里之后我被分到去照顾智障女生，其中一个坐在轮椅上，不怎么会讲话，我跟她打了个招呼，她看着我好开心，想握我的手，我立马过去握着她的手，她的手好冰，但是我的心却感到了温暖，让我心里暖暖的，比起昨晚上心的冰凉，今天让我心里稍微颤动了一下，让我设防严密的心有点松懈，在跟她的相处当中，是这一年里我第一次觉得自己是这么的被人需要，这么的重要。

没过多久我就去帮大家包饺子了，饺子堆里好热闹，切的切，拌的拌，递的递，我也加入了这个忙碌的队伍当中，开始包饺子了，我都有很多年没包饺子了，跟着身边的同伴，学了很多种包饺子的样式，有东北的包法，有南方的包法，还有很多自家样式，是不是我天笨的原因，我包的是这里面最丑的，但是我还是很开心，跟大家在以前的时候，忘记了自己是一个什么样的人，变成了一个简单的自己，像小孩子一样。

包饺子的作文14

我们比的是看谁包的饺子样子漂亮、味道好吃和材料节省，当然，数量也要多，要是能做到这几点，那第一名就非你莫属了！

比赛一开始，同学们就七手八脚地忙开了。你看第二组的罗怡婷带着一次性手套，熟练地把饺子皮摊在手上，用筷子加了一些肉馅，一折一捏，一个把白胖胖的饺子就诞生了！可我呢，我在家里可是衣来伸手，饭来张口，对于包饺子，我可是大姑娘上花轿——头一回呢！怎么办呢？真是急死我了。唉！都怪我平时不做家务，算了反正现在后悔已经来不及了，管他三七二十一，本小姐豁出去了！我拿起一张饺子皮，夹起肉馅放入皮中，也学着别人的样子，一折一捏。呀！那肉馅就像个顽皮的孩子，偏偏和我作对，总是往外钻，没办法，我只能从新再试一试了。这次，我有了一点经验，拿起饺子皮，只放了一点儿肉馅，我心里暗暗想：这回总行了吧，肉馅就不会溢出来了！这次馅倒是没溢出来，可是我包完的饺子就像一个营养不良的小瘦孩，不堪入目。失败乃是成功之母，我擦了擦汗，继续尝试。这次我吸取了前两次的经验，放入的肉馅不算多也不算少，刚刚好的量，一折一捏，包得还真有点像模像样了。慢慢地，我已经包了17个饺子了，把我们小组总共包的饺子整整齐齐的摆放在一起，像是排着队伍做操的小孩。放眼望去，有的饺子像扁扁的飞碟，又有的像弯弯的月亮，还有的像是挺着啤酒肚的大将军……

不一会儿，大家都已包好了饺子，接下来要煮水饺了，那可是我们最难熬的时光了。只见我们组的'章涌凯两手端着刚包好的饺子，不停地在炉子边走来走去，时刻做好了送饺子的准备。身边的刘文喃喃着：“怎么还没有轮到我们煮饺子啊？”我坐在位置上，眼看着别的组的同学正津津有味地吃着热腾腾的饺子，我就按捺不住了，不停地伸长脖子朝锅里看。只见谢如冰不停地咽着口水，眼睛都快发绿了，就像是两三了没吃过东西似的。

我们的水饺终于煮好了，水饺一端上桌，五双筷子齐刷刷地伸向大碗。我也迫不及待地架起一个就往嘴里塞。“啊！”我放声大叫起来，刚烧好的饺子太烫了！我张开嘴呵着气，还用手在嘴边扇着风，这才觉得好了一点儿。我吸取了教训，用筷子夹住饺子，沾上一些醋，轻轻咬上一口。鲜肉与菜混合的鲜味在嘴里流淌，真是美味无比！

随着下课铃声的响起，每个同学都把自己的肚皮撑得饱饱的，感受到了劳动的快乐，也享受到了自己的劳动成果

包饺子的作文15

我以前总以为包饺子是一件简单的事，可通过这一次的体验，我改变了之前的想法。

今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的`作料，回家就包饺子吃。

饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。

我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！

于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。

妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。

不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。

我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。